I 6 Migliori Cappuccinatori

Il Breville Milk Cafe è un prodotto di alta gamma simile al precedente ugello automatico. È composto da un’unità base staccabile dove viene controllato il riscaldamento a induzione e da una caraffa riscaldante dove il latte viene schiumato e/o riscaldato. È l’ugello più costoso di questa lista, ma ha alcune caratteristiche in più. Inoltre, la sua costruzione in acciaio inossidabile è all’altezza dei consueti standard di qualità Breville. E la brocca rimovibile per la schiuma di latte consente di versare facilmente il caffè o l’espresso. Questo prodotto può schiumare il vostro latte in un’ampia gamma di temperature. Ti piace il tuo latte schiumato a freddo, quasi bollente e caldo, o in qualsiasi punto intermedio? Il Breville Milk Cafe può fare tutto questo! In realtà, non è nemmeno necessario schiumare il latte se non lo si desidera. È possibile utilizzare questo prodotto per fare il latte al vapore, che, tra l’altro, è una delle sue funzioni più popolari. Forse la caratteristica migliore dei capuccinatori Milk Cafe è rappresentata dai due dischi di schiuma: uno liscio per fare schiuma più liscia e uno con fessure per fare schiuma più spessa come nei cappuccini. Un’altra cosa fantastica del Breville Milk Cafe è che è facile da pulire. E ‘realizzato in acciaio inox e la sua brocca del latte è sicuro da mettere in lavastoviglie.

Silenzioso nel funzionamento, veloce ed elegante, l’Aeroccino3 può essere solo uno dei modi più semplici per schiumare il latte che abbiamo trovato. Anche se non ha una grande capacità (max 120ml se si schiuma il latte, o 240ml se si sta solo riscaldando), è senza sforzo affidabile per ottenere un latte liscio e spumoso con una quantità soddisfacente di microschiuma. C’è solo un pulsante con cui confrontarsi: una pressione rapida produce latte caldo (che diventa rosso chiaro), una pressione e una pressione prolungata rende freddo il latte schiumoso (che diventa blu chiaro). E questo è tutto – tutto ciò che serve per la pulizia è lavare la brocca, la frusta e il coperchio sotto il rubinetto. La guarnizione del coperchio si stacca, così ogni tanto puoi dargli una pulizia completa (altrimenti è incline ad un po’ di muffa visibile), mentre l’interno antiaderente della caraffa è ottimo per tenerlo libero da qualsiasi tipo di latte in giro. Uno dei migliori cappuccinatori a disposizione.

Con 120 anni di esperienza nella produzione di caffè italiano – e una reputazione per il lusso – alle spalle, questa azienda sa una o due cose sulla giusta consistenza del latte per il caffè. Ci piace il fatto che la caraffa sia removibile – può essere immersa nella bacinella di lavaggio o messa in lavastoviglie dopo l’uso – e lo stesso vale per il disco schiuma. Un’altra caratteristica utile è la possibilità di aggiungere direttamente nella caraffa cose come la polvere di cioccolato in polvere. È una schiviglia da usare (basta premere il pulsante) e funziona velocemente, dando risultati fantastici ogni volta che si desidera latte caldo. Purtroppo, lo stesso non si può dire per il latte freddo, che non è rimasto spumoso una volta versato dalla brocca.

Questo è uno dei cappuccinatori più costosi della nostra carrellata, ma è particolarmente robusto e duraturo, per cui dovrebbe accompagnarvi in anni di caffetteria in stile barista. La finitura in acciaio inox della caraffa gli conferisce anche un aspetto gradevole. Progettato per il solo latte caldo, ha tre impostazioni a seconda della quantità di schiuma desiderata. Abbiamo scoperto che produceva ogni volta eccezionali cioccolate calde, latte e cappuccini. Ha un buon beccuccio per versare, il manico è comodo da tenere in mano e la macchina è facile da usare, con un coperchio trasparente nel caso in cui si desidera sbirciare. I lati negativi includono l’acciaio inossidabile che attira le impronte adesive (anche se sono abbastanza facili da pulire) e il fatto che non può essere lavato in lavastoviglie (anche se l’accessorio rimovibile per la pulizia non è un problema). Le istruzioni potrebbero essere più chiare ed è caldo al tatto, ma nel complesso è il latte da sogno di un amante del caffè.

Per divertirsi di più con i vostri cappuccinatori di latte al di là delle solite bevande, equipaggiate la vostra cucina con il Barista. Sì, è il più costoso del lotto, e, dall’esterno, non sembra molto diverso, ma in realtà è una razza a parte. Per cominciare, puoi selezionare la bevanda che vorresti fare da una lista di 13, compreso il caffè ghiacciato e la cioccolata calda, poi buttare tutti gli ingredienti – caffè, ghiaccio, quadrati di cioccolato, zucchero, il lotto – e metterlo in moto. Non ci sono pulsanti, ma solo un semplice display a LED a sfioramento per scorrere. Può anche essere abbinato a un’app, che offre la possibilità di cambiare alcune ricette del suo menu – ad esempio un caffè alla viennese invece di un cappuccino – in modo che possa essere adattato alla stagione. A differenza della maggior parte degli altri frother della nostra round-up, questa funzionalità in più significa che è piuttosto rumoroso in funzione, ma non più della maggior parte delle macchine da caffè. Tuttavia, un vero vantaggio è che l’intera caraffa in acciaio inox si solleva dalla base e può essere pulita in lavastoviglie, in modo da poter schiuma e andare in pochi minuti.