Lello Pastamaster 2200

Questa macchina per la pasta che fa di tutto per te, e ha diversi vantaggi rispetto a Philips. Viene fornito con otto dischi di pasta invece di quattro, quindi c’è bisogno di spendere di più per un “set completo”. Come la Philips, basta inserire gli ingredienti nella macchina Lello e l’impasto viene impastato automaticamente, con la pasta finita (e deliziosa) che emerge dall’estrusore solo per essere tagliata alla lunghezza desiderata. Il produttore sostiene che si possono fare tre libbre di pasta in 20 minuti, ma c’è una buona probabilità che molta tensione possa surriscaldare la macchina (che fortunatamente ha una funzione di auto-spegnimento se sta lavorando troppo duramente). I dischi extra inclusi permettono di fare i capelli d’angelo, linguine, maccheroni, spaghetti e bucatini così come le solite forme come fettuccini e lasagne, così il 2730 è una macchina più versatile rispetto al più costoso Philips. Una zona in cui cade a corto, ma è nella qualità dei dischi. Ogni macchina per la pasta è fatta di plastica, ma i dischi Lello non sono così robusti e hanno maggiori probabilità di rompersi. Ci sono altri due motivi per cui il team di revisione ha classificato questo pastaio al terzo posto invece che al secondo; è più complicato e richiede maggiore sperimentazione per ottenere il giusto mix di ingredienti per un’estrusione liscia della pasta, ed è molto più rumoroso.